露天風呂付エグゼクティブルームに御宿泊のお客様には、当館の和食料理人、洋食シェフがそれぞれ腕によりをかけ、厳選された旬の素材をふんだんに使用した"特選和洋会席"をご用意致します。瀬戸内の穏やかな海の恵みの新鮮な魚介類、四季の彩り豊かな山の幸、もちろんおそうめんやオリーブといった小豆島特産の食材もございます。

瀬戸内・小豆島の海の幸や島の特産品たちをふんだんに盛り込んだ、基本ランクの和食会席です。新鮮な魚介類だけでなく、400年の伝統を持つ手延べそうめんや島醤油、そしてオリーブなど、小豆島の魅力が随所に盛り込まれています。

基本ランクの「小豆島会席」に島の新鮮な地魚の姿造りが付いたワンランク上の和食会席。400年の伝統を持つ島醤油の味比べプレートで島の海の幸を存分に味わってください。もちろん日本三大素麺の小豆島手延べそうめん付き！

地魚の姿造りに加え、瀬戸内の高級食材「アワビ」の踊り焼きと「ワタリガニ」の酢の物がついた、量・質ともに満足の特選会席です。小豆島のおいしいものを食べたいというグルメの方にぜひおすすめ。

シンプルな器に盛りつけられた、食欲をそそる色鮮やかなお食事。シェフが腕によりをかけてお作りする洋食を、目で舌で存分にご堪能ください。